一般說到首爾好吃的辣炒雞排,第一個想到的是觀光客最愛~"新村春川辣炒雞排"(吃過好幾次惹),或是Wanna One尹智聖大推的"弘大申美京辣炒雞排"(我也吃過XD)。
滿多人不知道在江南的狎鷗亭也有一家當地人愛吃的,很多韓國藝人會去光顧的,甚至是SUPER JUNIOR銀赫從練習生時期吃到現在的愛店~"向雞家"。
ELF小夥伴在旅程中,唯一要求要去吃的美食就是她偶像愛吃的辣炒雞排,身為熱愛開發美食地圖的我…當然舉雙手贊成!!
※※※這是一個迷妹的美食踩點文,若不喜歡請左轉離開※※※
店名:닭으로가 向雞家
地址:55 Eonju-ro 172-gil, Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul
電話:+82 2-518-9936
營業時間:11:00 – 23:30 (點餐至22:30)
交通:搭乘黃色盆唐線至”狎鷗亭羅德奧站”下車,5號出口出來,或是不想爬樓梯就從6號出口上來(有電扶梯),從地鐵站步行都差不多約5分鐘。
備註:可以單人用餐,店裡有部份會說中文的店員
“向雞家"在狎鷗亭的小巷子裡面,晚上走在路上會比較陰暗,女生如果一個人來踩點自己要小心一點,我們有走一走莫名其妙就導航到死巷裡的經驗XD
※迷妹溫馨小提醒~東海銀赫希澈始源來吃的座位在一進門右邊第一桌~
※迷妹溫馨小提醒~SJM的Guest House裡來吃的座位在上圖右側那桌~
我們大概6點到店裡,一開始用餐客人不多,阿珠媽就把我們帶到四人桌去坐。
後來開始有比較大團的客人(8位還10位的?可能需要併桌),就把我們"請"到裡面比較小的雙人桌(吃到一半突然換位置是有點困擾啦…)。
店裡招牌是原味辣炒雞닭갈비,定價似乎漲價了? 跟之前別的ELF食記分享的價格不同,目前是13000won/人,算人頭的;另外還有再加點炒飯밥볶음사리-2000won/人,快吃完就可以通知阿珠媽來幫忙用。
小菜菜盤的部份有給了生菜、高麗菜絲、泡菜、泡蘿蔔、蒜頭、青陽辣椒、酸紫菜湯(解辣味用)
食材的部份,除了已經用調味料醃好的雞肉本身,另外還有條狀年糕、青蔥、高麗菜、金針菇跟紅薯。
上面的照片,那一盤看起來很豐盛對吧? 煮沒多久阿珠媽就衝過來,說給我們太多了給了"3人份"??!!(蛤~りしれ供さ小?!!) 所以把這盤給收回去,又端了一盤量比較少的"2人份"出來…呃傻眼!!
(我還是第一次在韓國吃辣炒雞排遇到這種把煮到一半的食物收回去換鍋的情況…會有一種店家不老實的感覺…當然我並不知道他們的1人份有多大份? 是不是真的給多了? 也可能是店員個人問題不是老闆的意思…無法猜測!! 總之扣除掉辣炒雞好吃以外,換食物+換位置讓我這頓餐沒有感到很愉快…會說出來是希望不會有人再遇到我們這種狀況 一種經驗分享QAQ)
※迷妹溫馨小提醒~銀赫用餐的專屬座位在上圖12點鐘方向那桌~
來說說吃了辣炒雞排本身的感想~
首先,真!的!有!辣!! 我們點的是小辣的口味,不過向雞家的辣味程度…是比其他家來的狂野一點!! 後來辣得受不了連冰水跟酸海帶湯都救不了我,又點了一瓶冰可樂XD
據說~“向雞家”使用的雞肉是供韓國炸雞專用的優質雞肉,肉嫩而不膩…吃過後有感覺雞肉塊真的很嫩很好吃,肉質非常Juicy~要不是因為太辣,我應該可以多吃幾塊~
吃辣炒雞排配料~我最愛的年糕(沒錯就是最愛這個!!)也是炒得很軟嫩Q彈,這個是最不辣的食材了只好專攻。然後高麗菜完全是吸辣高手,怕辣的人還是儘量避開它吧或是量力而為~少吃一點!!
雞肉吃的差不多就可以Cue店員來幫忙用炒飯,不過我們換到一個很不顯眼又容易忽略的位置,一直叫不到阿珠媽來幫我們炒(店裡超級忙碌,有試著叫她們但一直被說等一下就被遺忘哈哈哈)
最後是旁邊的好心韓國四人家庭的爸爸看不下去,叫住一個店員比我們這一桌,讓她來快點幫我們用(內心超級感謝這位幫助外國觀光客的好人QAQ)
炒飯的料是給1碗飯(2人份)、有加起司跟海苔,以及最重要的配料~芝麻香油!!
韓國的芝麻香油特別香又好吃!!配什麼料理都好搭~加在鐵板炒飯好香阿~絕對不能少了這一味!!
炒飯吸收了辣辣的醬料跟雞肉肉汁,說實話在韓國還沒吃過難吃的鐵板炒飯~最後就是要用這道來收尾!!(加炒麵也可以,但麵條更會吸辣,曾經吃別家的辣到胃痛…)
這頓晚餐我們大約吃一小時就結束了(在韓國吃飯速度會越來越快),因為外面開始排隊,店員會來關切這桌吃完了沒,要拼翻桌率之類的…實在很煩,吃飽就識相快點閃人吧!!
(我沒有不開心,美食好吃是最重要的,通常不好的都是人的問題~這不會影響食物本身味道,不好的就把它寫出來讓大家知道,希望大家都能有個愉快的用餐經驗~)
觀察了店裡的客層,大多數是當地韓國人在用餐,或是去朝聖的ELF夥伴們(迷妹的氣息是一看就知道XD),還有零星的外國觀光客,應該滿多是常客回流。
如果到了清潭洞或狹鷗亭閒晃,可以來"向雞家"嚐試正宗韓式辣炒雞排,或是ELF小夥伴們看完演唱會要來踩點聚餐都很適合。
但是!!沒有計劃要來江南的話…(個人的想法)是可以不用特地"繞路"過來…好吃是好吃,但體驗一次就夠了,差不多的口味在弘大跟新村有滿多能選擇,而且可以選不辣口味XD
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